唐 皮日休《夏景无事因怀章来二上人》诗之一：「水花移得和鱼子，山蕨收时带竹胎。」
清 朱彝尊《普天乐》曲：「钓侣诗朋看都在，把封泥酒罋齐开，鸡头竹胎，谷芽饼餤，油菜花薹。」