| 释义 |
脍炙
1 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
《孟子・尽心下》：「公孙丑问曰：『脍炙与羊枣孰美？』孟子曰：『脍炙哉！』」
汉 枚乘《七发》：「羞炰脍炙，以御宾客。」
宋 杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：「云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间脍炙无此味，天上酥酡恐尔甜。」
清 刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：「一勺之水，可以知沧海之大；一脔之味，可以知脍炙之美。」 2 比喻美好的诗文或事物爲人称赞。
宋 司马光《司马温公诗话・寇莱公诗》：「﹝寇准诗﹞爲人脍炙。」
明 叶盛《水东日记・文章正宗叙论》：「书信往来，虽不关大体，而其文卓然爲世脍炙者，亦缀其末。」
清 褚人获《坚瓠九集・成语破》：「浙江 陈炜字本叔，时艺脍炙一时。」
清 王夫之《姜斋诗话》卷三：「滕王阁连甍市廛，名不称实；徒以王勃一序，脍炙今古。」参见「脍炙人口」。 3 犹宰割，处置。
明 李贽《与刘肖川》：「尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当爲武昌鱼，任人脍炙矣。」 |