北魏 贾思勰《齐民要术・茄子》：「种茄子法：茄子九月熟时，摘取，擘破，水淘子，取沉者，速曝乾，裹置。」
宋 陆游《老学庵笔记》卷二：「《酉阳杂俎》云：『茄子一名落苏』，今吴人正谓之落苏。或云钱王有子跛足，以声相近，故恶人言茄子，亦未必然。」