《周礼・地官・大司徒》「其植物宜皁物」
汉 郑玄注：「皁物，柞栗之属，今世间谓柞实爲皁斗。」
明 李时珍《本草纲目・果二・橡实》﹝集解﹞引苏颂曰：「橡实，栎木子也，所在山谷皆有。木高二三丈，三四月开花黄色，八九月结实爲皂斗。」