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汉字
臕浇
释义
臕浇
加在面条上做浇头的肥肉。
宋
孟元老
《东京梦华录・食店》:「都人侈纵,百端呼索。或热或冷,或温或整,或绝冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。」
邓之诚
注:「案浇今犹谓之浇头,以浇面条者。精谓瘦肉,臕谓肥肉。」
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更新时间:2025/7/25 11:25:40