《诗・鲁颂・閟宫》：「毛炰胾羹，笾豆大房。」
南朝 梁 江淹《学梁王兔园赋》：「青黏黄粱，臛鳖胾羹。」
宋 王得臣《麈史・论文》：「《楚辞・招魂》《大招》，其末盛称洞房翠帷之饰，美颜秀领之列，琼浆胾羹之烹，新歌郑 卫之娱。」