膏环的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	膏环
释义	膏环食品名。以米面粉和水搓成细条，组之成束，入油炸而成。也称粔籹、寒具。北魏贾思勰《齐民要术・饼法》：「膏环，用秫稻米屑，水蜜溲之，强泽如汤饼面。手搦团，可长八寸许。」原注：「屈令两头相就，膏油煮之。」清吴伟业《友人斋说饼》诗：「阁老膏环常对酒，徵君寒具好烹茶。」
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