宋 熊蕃《宣和北苑贡茶录》：「凡茶芽数品，最上曰小芽，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶。」
清 沈初《西清笔记・纪典故》：「内廷每岁例赏，三月芽茶，四月帽纬。」