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汉字
菠菜
释义
菠菜
缺少书证
九卷452页「菠菜」条:「蔬菜名。又名菠薐菜。一年生或二年生草本植物,叶子略呈三角形,根略带红色,花黄绿色,茎和叶子可食,富铁质。」无例证。
按:宋代笔记已有用例。《西湖老人繁胜录》:「盖江南地暖如此,蔬菜一年不绝,此月有台心菜、黄芽菜、矮菜、甘露子、菠菜、芋头、芋艿、山药之类,葱韭尤多。」
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更新时间:2026/11/12 7:16:58