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汉字
豆腐皮
释义
豆腐皮
补证条目
煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。
❍
明 汤显祖 《紫钗记·醉侠闲评》 :
「这狗才,几缕儿豆腐皮,做出这十样锦,去哄弄那穷酸。 」
❍
《红楼梦》 第八回:
「 〔宝玉〕又问晴雯道:『今儿我那边吃早饭,有一碟子豆腐皮儿的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶要了,只説我晚上吃,叫人送来的,你可见了没有? 』 」
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更新时间:2025/5/11 12:32:06