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汉字
豆花
释义
豆花
1
指豆类植物开的花。
北魏
贾思勰
《齐民要术・大豆》:「豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。」
唐
许浑
《题韦隐居西斋》诗:「山风藤子落,溪雨豆花肥。」
《豆棚闲话・渔阳道刘健儿试马》:「只有扁豆一种,交到秋时,西风发起,那豆花越觉开得热闹。」
2
方言。即豆腐脑。
郭沫若
《我的童年》第二篇四:「雪嫩的豆花--这和豆腐一样的制作,是比豆腐还要简单,还要好吃。」
岚云
《逐渐消失的行业》:「虽可吃到甜咸加料的豆花,却不如挑担而来的姜汤豆花味美。」参见「豆腐脑」。
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更新时间:2025/10/23 3:05:37