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汉字
豆黄
释义
豆黄
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
北魏
贾思勰
《齐民要术・作酱法》:「啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。」
缪启愉
校释:「豆黄,指豆瓣。」
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更新时间:2025/6/1 19:16:31