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汉字
释义  kuí ㄎㄨㄟˊ
《广韵》渠追切,平脂,群。
12画 艹部9画 统一码:8475 大五码:B8AA 国标扩:BFFB
1 蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制,称葵菹。
《诗・豳风・七月》:「七月亨葵及菽。」
李时珍《本草纲目・草五・葵》:「葵菜古人种爲常食,今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种,以白茎爲胜。大叶小花,花紫黄色,其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶,皮薄而扁,实内子轻虚如榆荚仁。」
2 滑菜的泛称。
吴其濬《植物名实图考・水草・莕菜》:「古人於菜之滑者多曰葵。」
3 蒲葵的简称。参见「葵扇」。
4 菊科草本植物。有绵葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。参阅 李时珍《本草纲目・草五・葵》。
5 通「揆」。测度;度量。《诗・小雅・采菽》:「乐只君子,天子葵之。」
传:「葵,揆也。」又《大雅・板》:「民之方殿屎,则莫我敢葵。」
郑玄笺:「葵,揆也。」一说,葵谓庇荫。

王夫之《诗经稗疏・大雅》:「葵有阴义,借爲庇荫之旨。」
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更新时间:2025/4/2 14:53:51