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汉字
荤¹
释义
荤¹
hūn
ㄏㄨㄣ
《广韵》许云切,平文,晓。
12画 艹部9画 统一码:8477 大五码:B8A7 国标扩:C89D
「焄²」的被通假字。亦作「蔒¹」。
1
指辛味的菜。
如:葱、蒜、韭、薤之类。《仪礼・士相见礼》:「夜侍坐,问夜,膳荤,请退可也。」
郑玄
注:「荤,辛物,葱、薤之属,食之以止卧。」
《尔雅翼・释草五》:「《管子》云:『
齐威公
五年,北征
山戎
,出冬葱与戎菽,布之天下也。』戎菽,胡豆也,与冬葱皆得之
山戎
。古者此等通名荤菜。西方则以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱,列爲五荤。以爲熟之则发媱,生噉增恚,皆有损於性情,故绝而不食……今道家亦有五荤,乃谓韭、蒜、芸薹、胡荽、薤也。无茖葱等,此自随中国所多者爲说,故不同焉。」
2
指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与「素」相对。
南朝
梁
宗檩
《荆楚岁时记》:「
梁
有天下不食荤,
荆
自此不复食鸡子,以从常则。」
《儒林外史》第二六回:「他又不吃大荤,头一日要鸭子,第二日要鱼。」
茅盾
《林家铺子》四:「这晚上的夜饭,
林大娘
在家常的一荤二素以外,特又添了一个碟子。」
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更新时间:2026/10/25 22:00:56