| 释义 |
辣 là ㄌㄚˋ
14画 辛部7画 统一码：8FA3 大五码：BBB6 国标扩：C0B1
1 辣味，如姜、蒜等所带的刺激性的味道。
《本草纲目・菜一・芥》﹝集解﹞引南朝 梁 陶弘景曰：「芥似菘而有毛，味辣。」 《宋史・晏敦复传》：「况吾姜桂之性，到老愈辣。」
鲁迅《彷徨・弟兄》：「酸的，辣的，太咸的，不要吃。」 2 指姜、蒜等含辣味的菜蔬。
《太平广记》卷一九○引五代 范资《玉堂闲话・村妇》：「其家尝收莨菪子，其妇女多取之熬捣，一如辣末。」一本作「辣」。
宋 苏轼《春菜》诗：「宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。」 3 辣味刺激（人的感官）。
鲁迅《伪自由书・止哭文学》：「辣椒虽辣，辣不死人。」 4 刺痛和灼热的感觉。
元 无名氏《黄花峪》第三摺：「打的我好辣也。」
老舍《四世同堂》四三：「她乾嗽了一两声，一股热气由腹部往上冲，一直冲到胸口，使她的胸中发辣。」 5 厉害；狠毒。
《老残游记》第四回：「玉大人官却是个清官，办案也实在麻力，只是手太辣些。」
鲁迅《书信集・致孟十还》：「书店，是无论那一个，手段都是辣的。」 6 刚劲犀利。
宋 刘克庄《跋赵戣诗卷》：「歌行中悲愤慷慨苦硬老辣者，乃似卢仝、刘叉。」 7 损害。
清 龚自珍《农宗》：「本清而法峻，诛种艺食妖辣地膏者，枭其头於陇，没其三族爲奴。」 8 将谷物粗粗磨碎。
北魏 贾思勰《齐民要术・作酢法》：「用石磑子辣谷令破，以水拌而蒸之。」 9 见「辣挞」。
|