毛泽东《湖南农民运动考察报告》：「因爲工业品特贵，农产品特贱，农民极爲贫困，受商人剥削厉害，不得不提倡节俭，借以自卫。」
王炳麟《怀念山东「高脚青」》：「这些年来台湾在农业和园艺技术方面，可以说是一日千里，很多农产品和水果等都有很大改良。」