晋 张载《登成都白菟楼》诗：「黑子过龙醢，果馔踰蟹蝑。」
北周 庾信《奉和永丰殿下言志》之十：「浊醪非鹤髓，兰肴异蟹胥。」
宋 黄庭坚《奉答谢公定与荣子邕论狄元规孙少述诗长韵》：「蟹胥与竹萌，乃不美羊腔。」
清 曹寅《药後除食忌谢方南董馈鮓鸡二品》诗：「耐寒时欲存凫臛，躁扰畴堪议蟹胥。」