释义 |
都念子 亦作「都捻子」。
果名。即倒捻子。
隋 杜宝《大业拾遗录》:「南海郡送都念子树一百株,敕付西苑十六院内种。此树高一丈许……其子小於柿子,甘酸至美。蜜渍爲粽,益佳。」 唐 刘恂《岭表录异》卷中:「倒捻子……窠丛不大,叶如苦李,花似蜀葵,小而深紫。南中妇女得以染色。有子,如软柿,头上有四叶,如柿蒂。食者必捻其蒂,故谓之倒捻子。或呼爲都捻子,盖语讹也。」亦省称「都捻」。清屈大均《广东新语・木语・诸山果》:「﹝都捻子﹞子汁可染若臙脂,花可爲酒,叶可麴,皮渍之得胶以代柿……取子研滤爲膏,饵之又止肠滑。以其爲用甚众,食治皆需,故又名都捻。」 |