蜡面茶
唐 宋时福建所产名茶。宋程大昌《演繁露续集・蜡茶》:「建(建州)茶名蜡茶,爲其乳泛汤面,与熔蜡相似,故名蜡面茶也。」
《旧唐书・哀帝纪》:「福建每年进橄榄子……虽嘉忠荩,伏恐烦劳。今後只供进蜡面茶,其进橄榄子宜停。」 宋程大昌《演繁露续集・蜡茶》:「建(建州)茶名蜡茶,爲其乳泛汤面,与熔蜡相似,故名蜡面茶也。」亦省称「蜡面」或「蜡茶」。 宋 范成大《吴船录》卷上:「谒普贤大士铜像,国初敕成都所铸。有太宗、真宗、仁宗三朝所赐御制书百余卷……蜡茶、塔、芝草之属。」 元 郝经《橄榄》诗:「半青来子味难夸,宜着山僧点蜡茶。」 清 厉荃《事物异名录・饮食・茶》:「苕溪渔隐(胡仔)至道间添造石乳蜡面。」 |