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汉字
起溲
释义
起溲
一种使面发酵的方法;亦指用这种发酵法制成的面食。
《初学记》卷二六引
晋
束晰
《饼赋》:「商风既厉,大火西移,鸟兽毨毛,树木疏枝,肴馔尚温,则起溲可施。」
宋
黄庭坚
《跛奚移文》:「脔肉法欲方,脍鱼法欲长,起溲如截肪,煮饼深注汤。」
清
厉荃
《事物异名录・饮食・饼》:「徐畅《祭记》:『五月麦熟,荐新作起溲白饼。』」
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更新时间:2025/7/29 21:25:21