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汉字 锅巴
释义 锅巴
1 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。
《西游记》第五七回：「锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。」
《儒林外史》第二八回：「他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到面店去的。」
2 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
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更新时间：2026/9/15 2:11:01