唐 陆羽《茶经・器》：「风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。」一本作「风罏」。唐 岑参《晚过磐石寺礼郑和尚》诗：「岸花藏水碓，溪竹映风炉。」
宋 陆游《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二：「旋置风炉清樾下，它年奇事记三人。」