徐珂《清稗类钞・饮食・饮料食品》：「茶、酒、汤、羹（汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者，曰羹）、浆、酪之属，皆饮料也。」
沈从文《萧萧》：「许多城市中文明人，把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮料以及种种好事情上面。」