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汉字 头脑酒
释义 头脑酒
一种用肉和杂味配制的酒。
朱国桢《涌幢小品・头脑酒》:「凡冬月客到,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客,名曰头脑酒,盖以避寒风也。考旧制,自冬至後至立春,殿前将军甲士皆赐头脑酒。」
《金瓶梅词话》第七六回:「到次日,西门庆起早,约会何千户来到,吃了头脑酒,起身同往郊外送侯巡抚去了。」亦省称「头脑」。
《水浒传》第五一回:「那李小二人丛里撇了雷横,自出外面赶碗头脑去了。」
《醒世姻缘传》第三五回:「叫他婆子看小菜,留那送利钱的人吃酒。有留他不坐的,便是两杯头脑。」
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更新时间:2025/4/1 4:53:13