宋 洪巽《阳谷漫录》：「厨娘请食品、菜品资次，守书以示之，食品第一爲羊头佥，菜品第一爲葱虀。」
宋 陶谷《清异录・虚飣玲珑石镇羊》：「游士藻爲晋王记室，予过其居，知昨夜命客。问食品，曰：『第一虚装玲珑石镇羊。』」