明 汤显祖《牡丹亭・詗药》：「翦裁寸方，烧灰酒娘，敲开齿缝把些儿放。」
徐朔方等校注：「酒娘，甜米酒。」
清 李斗《扬州画舫录・桥西录》：「其烧酒未蒸者，爲酒娘儿，饮之鲜美。」
▲ 亦作「酒娘子」。