南朝 梁 宗檩《荆楚岁时记》：「镂鸡子……古之豪家食，称画卵。今代犹染蓝茜杂色，仍相雕镂，递相饷遗，或置盘俎。」
唐 白居易《和春深》之十六：「何处春深好，春深寒食家。玲珑镂鸡子，宛转彩球花。」
宋 庞元英《文昌杂录》卷三：「唐岁时节物，寒食则有……镂鸡子。」