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汉字 酒酵
释义 酒酵
亦作「酒教」。
酒麴。
周密《癸辛杂识续集・宋彦举针法》:「尝治消渴者,遂以酒酵作汤,饮之而愈。」
厉荃《事物异名录・饮食・酒》:「《事物绀珠》:麴,又曰酒教。」
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更新时间:2025/2/23 0:36:06