酢菜的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	酢菜
释义	酢菜二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，爲四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。《新唐书・西域传上・泥婆罗》：「﹝贞观﹞二十一年，﹝泥婆罗﹞遣使入献波棱、酢菜、浑提葱。」
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