《墨子・非儒下》：「号人衣以酤酒，孔某不问酒之所由来而饮。」

《淮南子・说林训》：「酤酒而酸，买肉而臭。」
宋 王安石《集句歌曲・胡笳十八拍》：「一见郎来双眼明，劝我酤酒花前倾。」
清 王又旦《送家叔季鸿先生游脽上谒后土祠》诗：「旧事於今无可问，市楼酤酒是生涯。」