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汉字
酪
释义
酪
lào
ㄌㄠˋ
《广韵》卢各切,入铎,来。
13画 酉部6画 统一码:916A 大五码:B954 国标扩:C0D2
1
用牛羊马等的乳汁炼制成的食品,有乾湿二种,乾者成块,湿者爲浆。
《後汉书・乌桓传》:「食肉饮酪,以毛毳爲衣。」
元
萨都剌
《上京即事》诗之三:「牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。」
明
李时珍
《本草纲目・兽一・酪》:「按《臞仙神隐》云,造法:用乳半杓,锅内炒过,入余乳熬数十沸,常以杓纵横搅之,乃倾出罐盛。待冷,掠取浮皮以爲酥。入旧酪少许,纸封放之,即成矣。」
2
醋。
《礼记・礼运》:「以亨以炙,以爲醴酪。」
郑玄
注:「酪,酢酨。」
3
用果子或果子的仁做的糊状食品。
《汉书・食货志上》:「又分遣大夫谒者教民煮木爲酪。」
颜师古
注引
如淳
曰:「作杏酪之属也。」如:山楂酪;杏仁酪;核桃酪。
4
酒类。
《汉书・礼乐志》「师学百四十二人,其七十二人给大官挏马酒」
唐
颜师古
注:「马酪味如酒,而饮之亦可醉,故呼马酒也。」参见「酪酒」。
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更新时间:2025/10/22 16:43:03