雪里蕻的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	雪里蕻
释义	雪里蕻一年生草本植物，芥菜的变种，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，种子褐色。雪天诸菜冻损，此菜独青，故名。茎和叶子是普通的蔬菜，通常腌着吃。亦称「雪里红」。《广群芳谱・蔬谱五・雪里蕻》：「《野菜笺》：四明有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。」清遯庐《童子军・雪饯》：「新开外国瓶头酒，生炒扬州雪里红。」叶圣陶《外国旗》：「饭菜有炖马江鱼同炒雪里蕻两色。」
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