唐 皮日休《病中有人惠海蟹转寄鲁望》诗：「病中无用霜螯处，寄与夫君左手持。」
宋 苏轼《中山松醪赋》：「酌以瘿藤之纹樽，荐以石蟹之霜螯。」
明徐渭《钱王孙饷蟹》诗：「鲰生用字换霜螯，待诏将书易雪糕。」
清 陈维崧《霜花腴・蟹》词：「偏值新晴，且谋小饮，霜螯最是宜。」