《儒林外史》第二十回：「买些面筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。」

《二十年目睹之怪现状》第六九回：「饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。」
老舍《四世同堂》三八：「北平什麽东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。」