宋 苏轼《格物粗谈・韵藉》：「金笺及扇面误字，以酽醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。」
宋 朱弁《曲洧旧闻》卷四：「峻极上院尝於其院东凿井，经年才深丈许……法当积薪其中然之，乘热沃以酽醋，然後施工。」
清 赵翼《两臂风痹复发》诗：「酸疑酽醋淬，痛甚顽石捣。」