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汉字 高汤
释义 高汤
煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
萧红《马伯乐》第二章:「而赵太太那人又非常和蔼,给他亲手冲了一大碗的高汤。」
《文汇报》1992.10.13:「馅饼是用上好牛肉作馅,加高汤和调料搅成。」
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更新时间:2025/1/19 14:18:01