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汉字
齑
释义
齑
jī
ㄐ〡
《广韵》祖稽切,平齐,精。
23画 齐部9画 统一码:9F4F 大五码:F87E 国标扩:FD57
亦作「虀¹」。
1
用醋、酱拌和,切成碎末的菜或肉。
《周礼・天官・醢人》:「以五齐、七醢、七菹、三臡实之」
汉
郑玄
注:「齐,当读爲齑……凡醯酱所和,细切爲齑。」
孙诒让
正义:「齑爲切和细碎之名,故菜、肉之细切者通谓之齑。」
唐
韩愈
《崔十六少府摄伊阳以诗及书见投因酬三十韵》:「冬惟茹寒齑,秋始识瓜瓣。」
唐
李商隐
《咏怀寄秘阁旧僚二十六韵》:「遇炙谁先噉?逢齑即更吹。」
宋
朱敦儒
《朝中措》词:「自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑。」
2
细;碎。参见「齑音」、「齑葛」。
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更新时间:2025/7/10 12:26:06