《清平山堂话本·简贴和尚》：「只见一个男女托个盘儿，口中叫：『卖鹌鹑餶飿儿。』官人把手打招，叫：『买餶飿儿。』僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在卓上，将条篾篁穿那餶飿儿，捏些盐，放在官人面前，道：『官人吃餶飿儿。』」