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汉字 黄芽菜
释义 黄芽菜
大白菜的一种。
《广群芳谱・蔬谱二・白菜》:「南方者畦内过冬,北方多入窖内。燕京圃人又以马粪入窖壅培,不见风日,长出苗叶皆嫩黄色,脆美无滓,谓之黄芽菜,乃白菜别种。」
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更新时间:2025/4/4 17:07:47