《书・益稷》：「予决九川……暨稷播，奏庶艰食鲜食。」
孔传：「川有鱼鳖，使民鲜食之。」
唐 刘禹锡《楚望赋》：「渚居鲜食，大掩水物。」
宋 孙光宪《北梦琐言》卷十：「唐 崔枢爲小朝官，家人於井中汲得一鱼，枢本好鲜食，意是厨人治鱼，误落井中，乃令烹而啖之。」