《金瓶梅词话》第二一回：「一碟香喷喷的晒乾的巴子肉，一碟子柳蒸的勒鯗鱼。」
清 方文《品鱼・中品・鲛》诗：「翅若黄金丝，肥者厚如掌，庖人荐彘肩，味不下白鯗。」
胡祖德《沪谚》卷下：「三个铜钱买个落头鮝，越看越弗像。」自注：「鮝音想，应作鯗，鳓鱼乾者谓之鯗，俗称鳓鯗。」