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汉字 鰕酱
释义

鰕酱〔鰕酱〕

用虾腌制的酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:「作鰕酱法:鰕一斗、饭三升爲糁,盐一升、水五升和调,日中曝之,经春夏不败。」
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更新时间:2024/11/15 13:23:53