唐 段公路《北户录・睡菜》：「五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人采根爲盐葅食之。」
清 钱谦益《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》：「残雪流澌入涧除，岁华荏苒度盐菹。」