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汉字
鸭臛
释义
鸭臛
鸭肉羹。
北魏
贾思勰
《齐民要术・羹臛法》:「作鸭臛法,用小鸭六头、羊肉二斤,大鸭五头、葱三升、芋二十株,橘皮三叶,木兰五寸,生姜十两,豉汁五合,米一升,口调其味,得臛一斗,先以八升酒煮鸭也。」
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更新时间:2025/5/9 1:14:19