晋 张华《博物志》卷九：「人中酒不解，治之以汤，自渍即愈。」
前蜀 韦庄《晏起》诗：「迩来中酒起常迟，卧看南山改旧诗。」
清 阮葵生《茶余客话》卷四：「一日面忽发赤，如中酒状。」