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汉字
三蛇羹
释义
三蛇羹
广东
名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。
大木
《三蛇羹》:「
广东
香山
一带,多畜蛇爲羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次则黑白之纹间杂,又次之则纯黑。凡爲羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。」
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更新时间:2025/5/10 6:59:59