《太平御览》卷二九引晋 周处《风土记》：「元日造五辛盘，正元日五熏链形。」注：「五辛所以发五脏气。」
南朝 梁 庾肩吾《岁尽应令》诗：「聊开柏叶酒，试奠五辛盘。」
宋 庞元英《文昌杂录》卷三：「唐岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙饧。」
清 方文《雨後赴韩元长之招途中有作》诗：「遥指层楼今夜月，先判一醉五辛盘。」参见「五辛菜」。