《仪礼・特牲馈食礼》：「立於门外东方，视侧杀。」
郑玄注：「侧杀，杀一牲也。」
清 夏炘《学礼管释・释牲体左右胖升载分合下》：「视侧杀，谓独杀一豕牲，无羊牲也。」