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shuàn表意,从水从刷,刷指刷洗,本义表示洗涤、摇动着洗涤,引申为把肉片等放在滚水里略烫一下就取出来,蘸作料吃。
(11画)
11画 水部 (1) 摇动着冲刷,冲洗: ~衣服|~~手|~瓶子|~油罐。(2) 把生肉片等放入开水略煮一下,蘸作料吃: ~锅子|~羊肉|~鱼片。(3) 〈方〉 捉弄;欺骗: 把他给~了|拿人~着玩。
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