明 刘若愚《酌中志・饮食好尚纪略》：「至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，曰咬春。」
清 吴伟业《琵琶行》诗：「穿宫近侍拜长秋，咬春燕九陪游燕。」
清 富察敦崇《燕京岁时记・打春》：「是日（立春）富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春。」
马南村《燕山夜话・今年的春天》：「有的人家每个人还要咬一口生梦卜，叫做『咬春』，以预防疾病。」